Вычислительная диета: питание и биодобавки точно для вас

Врачи и учёные уже поняли, что общие рекомендации не работают, так как не учитывают индивидуальную реакцию и потребности организма. Поэтому всё больше внимания уделяется персональному подходу — биодобавки и питание подбираются по анализам крови или тесту микробиоты кишечника. 

Сегодня вопрос уже не только в том, что есть или не есть, а в том, что подходит именно вашему организму. 

Два человека едят одно и то же, а эффект разный

Один и тот же продукт у одного человека может повысить уровень сахара в крови, у другого вызвать вздутие, а третьему надолго дать чувство сытости. Ниже рассмотрим это на примере авокадо.

Дело не только в составе самого продукта. Значение имеют пол, возраст, образ жизни и кишечная микробиота.

Организм человека практически не способен переваривать растительную пищу. Именно бактерии кишечника расщепляют волокна, превращая их в полезные вещества для всего тела. Но у бактерий тоже есть пищевые предпочтения.

Например, авокадо — любимый многими суперфуд. Это источник полезных мононенасыщенных жиров и клетчатки. Но, если у вас в микробиоте слишком много бактерий Bilophila и мало Akkermansia muciniphila, жиры из авокадо могут усилить проницаемость кишечника и вызвать воспалительные процессы. Это может привести к вздутию, диарее, плохой всасываемости витаминов, упадку сил и не только.

Важно знать, какие кишечные бактерии требуют особого внимания и какие вещества им нужны / Источник: Magnific

Как подобрать свой рацион

Если разные бактерии по-разному реагируют на продукты, следующий вопрос — можно ли использовать эти данные при составлении рациона питания? Да, именно на этом строится питание по микробиоте, или вычислительная диета Novabiom.

Микробиота — сложная система: нельзя просто съесть один продукт и «вырастить» одну бактерию. Важен весь рацион и сочетание продуктов, а не отдельные суперфуды.

Именно этот принцип лежит в основе вычислительной диеты.

Что такое вычислительная диета

Вычислительная диета — это персональный план питания и биодобавок, который формируется с учётом состава кишечной микробиоты.

Анализ микробиоты показывает, какие бактерии есть в кишечнике и в каком соотношении. Затем эти данные соединяются с анкетой, целями и особенностями питания человека.

С помощью искусственного интеллекта, который использует тщательно отобранную базу из лучших научных исследований и данных о микробиоте 36 000 человек, мы подбираем продукты, пробиотики и пребиотики для коррекции именно вашей микробиоты.

Вычислительная диета строится вокруг разнообразия в питании: чем больше рекомендованных продуктов в рационе, тем богаче микробиота / Источник: Magnific

Как работает вычислительная диета Novabiom

Это не очередная модная диета, которая требует резкого отказа от любимых продуктов или запрещает подходить к холодильнику после 18:00. Наоборот, вы получите не общие рекомендации, а конкретный план: обширный список продуктов, которые стоит добавить в ваш ежедневный рацион, и персонально подобранные биодобавки.

Вот как получить свой вычислительный рацион:

Исследование микробиоты

После покупки теста/программы мы привозим набор для сбора образца микробиоты (кала) в удобное для вас место. Когда вам удобно, вы собираете биоматериал (кал) и вызываете курьера для отправки образца в лабораторию, а также заполняете анкету о питании, образе жизни и целях.

Анализ данных

Мы исследуем генетику ваших бактерий с помощью золотого стандарта исследования микробиоты — секвенирования гена 16S рРНК. Далее готовим подробный профиль или «портрет» вашей микробиоты.

Подробные результаты

Результаты исследования покажут, достаточно ли разнообразна ваша микробиота, насколько хорошо защищает организм от воспаления и заболеваний, как влияет на важные показатели здоровья.

Карты продуктов

Вы получаете рекомендации по питанию в виде трёх карт: зелёная — какие продукты добавить в рацион, жёлтая — какие ограничить, и красная — какие временно исключить, чтобы «подкормить» нужных для вас бактерий или снизить количество нежелательных.

Персональное меню

На основе списка продуктов система формирует ваш индивидуальный рацион из подходящих блюд. В нашей базе собрано более 1100 рецептов.

Пробиотики и пребиотики

В зависимости от выбранной программы специалист подбирает схему приёма нутрицевтиков с учётом особенностей вашей микробиоты для прицельной коррекции бактериального состава. 

Экспертное сопровождение

На онлайн-консультации специалист помогает разобраться в результатах и внедрить рекомендации в повседневную жизнь. После чего подбирает персональный набор про- и пребиотиков (если вы приобрели программу, набор входит в стоимость; если сдали тест, набор можно приобрести отдельно в личном кабинете). 

Мобильное приложение

Все результаты, рекомендации, рецепты и трекер приёма биодобавок собраны в мобильном приложении. Там же можете пообщаться с Nova AI — персональным ИИ-ассистентом, который будет вашим гидом, ответит на все вопросы и подскажет, на что следует обратить внимание.

С помощью приложения Novabiom вы можете интерактивно взаимодействовать с рекомендациями и отслеживать динамику показателей микробиоты / Источник: Novabiom

Биодобавки как часть современного рациона

Современное питание не всегда содержит все вещества, необходимые для здоровой микробиоты. Особенно если в вашем рационе преобладают ультрапереработанные продукты/полуфабрикаты. Тогда биодобавки могут стать ценным дополнением к питанию.

В Novabiom пробиотики (лучшие из доступных на рынке) и пребиотики (собственная линейка) подбираются с учётом анализа микробиоты и особенностей организма. В линейке используются пребиотические волокна, криопорошки, активные и биодоступные формы компонентов, а составы разработаны с учётом принципов FODMAP-диеты и переносимости при чувствительном кишечнике.

Программа Novabiom предусматривает постепенное и поэтапное введение биодобавок. Для каждого клиента составляется персональный план адаптации, подготовки и коррекции микробиоты. Это помогает снизить риск вздутия, газообразования и другого дискомфорта со стороны ЖКТ.

Так биодобавки дополняют рацион точечно и становятся частью персональной стратегии питания. Полный комплекс необходимых добавок входит в программы Novabiom и доставляется курьером.

Программы Novabiom включают набор персонально подобранных нутрицевтиков на 3 месяца с доставкой / Источник: Novabiom

Что даёт вычислительная диета на практике

Вычислительная диета — это основа программ Novabiom. Её задача — не просто подобрать продукты и биодобавки, а помочь улучшить повседневное самочувствие за счёт более персонального подхода к питанию.

86% клиентов Novabiom, которые следовали вычислительной диете, отметили улучшение состояния. Среди изменений чаще всего отмечали:

• уменьшение вздутия и газообразования
• постепенное снижение веса
• повышение энергии
• более стабильное психоэмоциональное состояние
• улучшение качества сна
• снижение частоты респираторных заболеваний

Новости

От Атлантики к микробиоте: история клиентки Novabiom

Через 3–6 месяцев план питания рекомендуется скорректировать по результатам повторного исследования микробиоты. Так вы сможете оценить, как изменился бактериальный состав, и настроить рацион ещё точнее под вашу микробиоту.

Коротко: о чём эта статья

• Одинаковое питание по-разному действует на разных людей. На реакцию организма влияют образ жизни, особенности обмена веществ и состав кишечной микробиоты.
• Разные виды клетчатки по-разному взаимодействуют с бактериями. Поэтому важно учитывать не только количество пищевых волокон, но и их источники.
• Исследование микробиоты помогает персонализировать рацион. На его основе можно точнее определить продукты и биодобавки, которым стоит уделить больше внимания.
• Вычислительная диета объединяет питание и биодобавки в одну систему с учётом микробиоты, целей и индивидуальных ограничений.
• Рекомендации могут меняться со временем. Повторное исследование помогает оценить динамику микробиоты и при необходимости скорректировать план.